Unsere Speisekarte

Lust auf gutes Essen?

Lust auf gutes Essen?

Vorspeisen

Ein guter Start…

Französische Zwiebelsuppe

Kartoffelcremesuppe mit Krabben

Herrngabe Spezial

Aus der Region, passend zur Saison…

Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln

Halligteller
Sauerfleisch, Krabben² auf Rührei und
Räucherlachs mit Bratkartoffeln und
Salatbeilage

Buntes Ofengemüse
mit sour creme

Friesenschnitzel
Schweineschnitzel mit Krabben, Röstzwiebeln
und Sauce Hollandaise überbacken
mit Bratkartoffeln

² mit Konservierungsmittel Benzoesäure und Sorbinsäure

Fischgerichte

Frisch von der Küste…

Matjestopf
mit Bratkartoffeln

Gebratene Scholle
mit Salzkartoffeln und Salat

Schollenfilet in Eihülle
Salzkartoffel und Salat

Lüttmoorpfanne
Schollenfilet in Eihülle gebraten
auf Bratkartoffeln, mit Krabben² und
Sauce Hollandaise überbacken

² mit Konservierungsmittel Benzoesäure und Sorbinsäure

Dessert

Ein krönender Abschluss…

Friesenschmaus
Vanilleeis mit Rumrosinen und Sahne

Vanilleeis
mit heißen Kirschen